lajme

Elementet minerale janë një pjesë e rëndësishme e organizmit të kafshëve. Përveç ruajtjes së jetës dhe riprodhimit të kafshëve, laktacioni i kafshëve femra nuk mund të ndahet nga mineralet. Sipas sasisë së mineraleve në kafshë, mineralet mund të ndahen në dy lloje. Njëri është një element që përbën më shumë se 0.01% të peshës trupore të kafshës, i cili quhet element kryesor, duke përfshirë 7 elementë si kalciumi, fosfori, magnezi, natriumi, kaliumi, klori dhe squfuri; tjetri është elementi që përbën më pak se 0.01% të peshës së kafshës, i cili quhet element gjurmë, duke përfshirë kryesisht 9 elementë, si hekuri, bakri, zinku, mangani, jodi, kobalti, molibdeni, seleni dhe kromi.
Mineralet janë lëndë të para të rëndësishme për indet shtazore. Ato bashkëpunojnë me proteinat për të ruajtur presionin osmotik të indeve dhe qelizave për të siguruar lëvizjen normale dhe mbajtjen e lëngjeve të trupit; Është e domosdoshme të ruhet ekuilibri acido-bazik në trup; Një proporcion i duhur i elementëve të ndryshëm minerale, veçanërisht plazma e kaliumit, natriumit, kalciumit dhe magnezit, është i nevojshëm për të ruajtur përshkueshmërinë e membranës qelizore dhe ngacmueshmërinë e sistemit neuromuskular; Disa substanca te kafshët luajnë funksionet e tyre të veçanta fiziologjike, të cilat varen nga ekzistenca e mineraleve.
Efekti më i mirë i aktivitetit jetësor dhe performancës prodhuese të trupit lidhet kryesisht me gjendjen e aktivitetit të shëndetshëm të miliona qelizave në trupin e tyre. Shumë ushqime kanë mungesë lëndësh ushqyese, madje edhe toksike. Mineralet e ndryshme të absorbuara në trup nuk kanë të njëjtin efekt. Prandaj, jo të gjitha mineralet e treguara në analizën e ushqimit mund të përdoren nga trupi i kafshës.
Pa një sistem të ekuilibruar të joneve minerale, qelizat nuk mund të luajnë rolin e tyre. Plazma e natriumit, kaliumit, klorit, kalciumit, magnezit, fosforit, borit dhe silicit ka një sërë funksionesh kyçe, duke i bërë qelizat të gjalla.
Kur jonet minerale brenda dhe jashtë qelizës janë të çekuilibruara, reaksioni biokimik dhe efikasiteti metabolik brenda dhe jashtë qelizës preken gjithashtu thellë.